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Basella alba - Espinaca malabar - 10 semillas
Espinaca trepadora, Ceylon spinach
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La Basella alba, también conocida como espinaca de Malabar o espinaca trepadora, es una planta perenne de rápido crecimiento que se cultiva ampliamente en climas tropicales y subtropicales como sustituto de la espinaca común. Con hojas carnosas, brillantes y nutritivas, es perfecta para consumir tanto cruda en ensaladas como cocinada en guisos y sopas. Su capacidad para crecer en condiciones de calor extremo la convierte en una excelente opción para regiones cálidas donde otras verduras de hoja verde no prosperan. Ideal para agricultores y jardineros que buscan una planta trepadora versátil y nutritiva.
Descripción La Basella alba, conocida como espinaca de Malabar, es una planta trepadora perenne que puede alcanzar hasta 10 metros de longitud. Sus hojas son carnosas, verdes y brillantes, con un sabor ligeramente suave y mucilaginoso cuando se cocinan. La planta se desarrolla mejor en climas cálidos y húmedos. Produce pequeñas flores de color blanco o rosado agrupadas en racimos, seguidas de bayas de color morado oscuro. Es una planta de rápido crecimiento, ideal para climas tropicales, y se utiliza ampliamente como sustituto de la espinaca común, especialmente en regiones donde el clima cálido limita el cultivo de espinacas tradicionales. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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Propiedades La Basella alba posee propiedades medicinales que han sido utilizadas tradicionalmente en diversas culturas: Sus hojas son ricas en vitaminas A y C, hierro y calcio, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y la salud ocular. La planta tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que ayuda a reducir el estrés oxidativo en el cuerpo. Se usa en la medicina tradicional para tratar problemas digestivos como estreñimiento debido a su contenido en fibra. El extracto de la planta ha sido utilizado para mejorar la cicatrización de heridas y reducir la inflamación en la piel. En algunos países, las hojas cocidas se utilizan como cataplasma para aliviar dolores y tratar úlceras cutáneas. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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Características Familia: Basellaceae Nombre científico: Basella alba Nombre común: Espinaca de Malabar, Espinaca trepadora, Ceylon spinach Etimología: El nombre Basella proviene del término bengalí "Basella", utilizado en India para referirse a esta planta. Alba significa "blanca", haciendo referencia a la especie de color claro. Especie: Planta trepadora perenne Origen: Asia tropical y África Floración: Verano Tipo de tierra: Suelos fértiles, bien drenados y ricos en materia orgánica Clima: Tropical y subtropical Riego: Moderado a abundante, prefiere suelos húmedos pero no encharcados pH de la tierra: Ligeramente ácido a neutro (5.5-7.0) Resistencia: No tolera heladas, sensible al frío extremo Follaje: Perenne, con hojas carnosas y brillantes, de color verde oscuro Exposición solar: Pleno sol o semisombra Temperatura óptima de germinación: 18-25ºC ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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Observaciones A diferencia de la espinaca común, la Basella alba prospera en climas cálidos y húmedos, lo que la hace ideal para los veranos tropicales. Las bayas de Basella alba se pueden usar como tinte natural de color púrpura, utilizado tradicionalmente para teñir textiles y como colorante alimentario. En algunas culturas asiáticas, las hojas de espinaca de Malabar son un ingrediente principal en curries y guisos debido a su capacidad para espesar los platos por su textura mucilaginosa. La planta trepadora puede crecer rápidamente y cubrir cercas, pérgolas y enrejados, proporcionando no solo alimento sino también sombra y estética al jardín. En la medicina tradicional china, se cree que la Basella alba tiene efectos beneficiosos para la sangre y la fertilidad. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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Germinación Recolecta las semillas maduras de las bayas de Basella alba. Remoja las semillas en agua tibia durante 24 horas antes de sembrarlas para facilitar la germinación. Siembra las semillas a 1 cm de profundidad en un sustrato rico en materia orgánica y bien drenado. Coloca las bandejas de siembra en un lugar cálido y bien iluminado, con temperaturas entre 18 y 25ºC. Mantén el sustrato húmedo, pero sin encharcar. Las semillas germinarán en 10-20 días. Una vez que las plántulas alcancen unos 10 cm de altura, se pueden trasplantar a su ubicación definitiva o a una maceta más grande con soporte para trepar. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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