Planta Punica granatum - Granado

El Punica granatum, conocido como Granado, es un árbol ornamental y frutal ideal para jardines y huertos. Su espectacular floración, su resistencia y la producción de granadas deliciosas y nutritivas lo convierten en una opción imprescindible para quienes buscan belleza y utilidad en una misma planta.

Descripción

El Punica granatum es un árbol o arbusto caducifolio de crecimiento moderado que puede alcanzar entre 3 y 6 metros de altura. Su tronco es retorcido, con una corteza delgada de color grisáceo y ramas algo espinosas.

Las hojas son brillantes, de color verde intenso, estrechas y lanceoladas, tornándose amarillas en otoño antes de caer.

Florece en primavera y verano, produciendo llamativas flores de color rojo anaranjado con pétalos carnosos y un cáliz persistente.

Su fruto, la granada, es una baya esférica de piel gruesa y coriácea que encierra en su interior cientos de semillas rodeadas de un arilo jugoso y dulce, rico en antioxidantes.

Es un árbol emblemático del paisaje mediterráneo, cultivado tanto por su valor ornamental como por su fruto, muy apreciado en gastronomía y medicina natural.

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Propiedades

El Punica granatum es una de las plantas con más propiedades medicinales documentadas.

Sus frutos son ricos en antioxidantes, polifenoles y vitamina C, ayudando a combatir el envejecimiento celular y reforzar el sistema inmunológico.

El jugo de granada se ha utilizado tradicionalmente para mejorar la salud cardiovascular, reducir la presión arterial y prevenir enfermedades degenerativas.

Las semillas y la cáscara tienen propiedades astringentes, utilizadas en infusiones para tratar problemas digestivos y diarrea.

En la medicina ayurvédica, la granada es considerada un potente remedio para equilibrar el sistema digestivo y aumentar la vitalidad.

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Características

Familia: Lythraceae

Nombre científico: Punica granatum

Nombre común: Granado, Granada

Etimología: El nombre Punica proviene del latín y hace referencia a los cartagineses, quienes introdujeron el granado en el Mediterráneo. El epíteto granatum significa "con muchos granos", en alusión a la estructura de su fruto.

Especie: Árbol o arbusto caducifolio

Origen: Oriente Medio y Asia Central

Floración: Primavera y verano (abril a agosto)

Tipo de suelo: Prefiere suelos bien drenados, ligeramente arenosos y ricos en materia orgánica, aunque se adapta a terrenos pobres y pedregosos.

Clima: Mediterráneo, subtropical y templado, resistente al calor y la sequía.

Riego: Moderado, aumentando en época de floración y fructificación.

pH del suelo: Neutro a ligeramente alcalino (6.0 - 7.5)

Resistencia: Tolera temperaturas de hasta -10°C, aunque las heladas tardías pueden dañar la floración.

Follaje: Caducifolio o semiperenne según el clima.

Exposición solar: Pleno sol

Temperatura óptima de germinación: 20-25°C

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Observaciones

La granada es un símbolo de abundancia y fertilidad en muchas culturas. En la mitología griega, estaba asociada a Perséfone y al ciclo de las estaciones.

En España, la ciudad de Granada lleva su nombre en honor a este fruto, y su imagen aparece en su escudo.

El Punica granatum ha sido cultivado desde la antigüedad en civilizaciones como la egipcia, la persa y la romana, quienes apreciaban tanto su fruto como su valor ornamental.

Las flores de granado se usaban antiguamente para teñir telas de color rojo intenso.

En algunos países, se considera un amuleto de la suerte romper una granada el día de Año Nuevo, simbolizando prosperidad y felicidad.

Las variedades enanas de granado (Punica granatum var. nana) son muy apreciadas en bonsái y jardinería ornamental.

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Cuidados y mantenimiento

Riego: Requiere riego regular en los primeros años. Una vez establecido, tolera la sequía, aunque un riego profundo en verano favorece la producción de frutos.

Poda: Se recomienda podar en invierno para eliminar ramas secas o mal orientadas y estimular la floración. También se puede dar forma arbustiva o de árbol.

Suelo: Aunque prefiere suelos fértiles, se adapta bien a terrenos áridos y calcáreos.

Fertilización: Un abonado en primavera con materia orgánica o compost mejora su floración y fructificación.

Protección: Es resistente a plagas y enfermedades, aunque puede ser atacado por pulgones y mosca de la fruta.

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