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Origanum vulgare subsp. hirtum - Orégano Griego - 500 semillas
Orégano Silvestre, Orégano de montaña
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El Origanum vulgare subsp. hirtum, conocido como Orégano Griego, es una planta perenne aromática con un sabor y aroma más potentes que el orégano común. Ideal para la cocina mediterránea, es uno de los ingredientes más utilizados en recetas de salsas, guisos y carnes. Su cultivo es sencillo, ya que es resistente a la sequía y se adapta bien a suelos pobres. Además de su uso culinario, el orégano griego es valorado por sus propiedades medicinales, destacando como un remedio natural contra infecciones y trastornos digestivos.
Descripción El Origanum vulgare subsp. hirtum, conocido como Orégano Griego, es una planta perenne y resistente que puede alcanzar los 50 cm de altura. Sus hojas son de color verde oscuro, pequeñas y cubiertas de pelos finos, lo que las hace rugosas al tacto. Sus flores blancas o rosadas aparecen en espigas durante el verano, aportando un toque estético al jardín. Esta subespecie se caracteriza por tener un aroma y sabor más intenso que el orégano común, lo que lo convierte en una de las variedades más apreciadas en la cocina mediterránea. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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Propiedades El Origanum vulgare subsp. hirtum es muy apreciado por sus propiedades medicinales, especialmente en la medicina tradicional mediterránea: Posee propiedades antimicrobianas, gracias a sus altos niveles de carvacrol y timol, que lo hacen eficaz en el tratamiento de infecciones bacterianas y fúngicas. Es un potente antioxidante, ayudando a combatir el daño celular causado por los radicales libres y promoviendo la salud en general. El orégano griego es conocido por sus efectos antiinflamatorios, utilizados para aliviar dolores musculares, articulares y condiciones inflamatorias internas. Las infusiones de sus hojas se usan para tratar problemas respiratorios, como resfriados, bronquitis y tos, debido a su acción expectorante y calmante. También es digestivo y se utiliza para aliviar molestias estomacales, mejorar la digestión y reducir la hinchazón. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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Características Familia: Lamiaceae Nombre científico: Origanum vulgare subsp. hirtum Nombre común: Orégano Griego, Orégano Silvestre Etimología: El término Origanum proviene del griego "oros" (montaña) y "ganos" (alegría), significando "alegría de la montaña". La subespecie hirtum se refiere a la textura pilosa de sus hojas y tallos. Especie: Planta perenne aromática Origen: Regiones mediterráneas, principalmente Grecia Floración: Verano Tipo de tierra: Suelos bien drenados, ligeros y arenosos, aunque tolera suelos pobres Clima: Mediterráneo, templado Riego: Moderado; es resistente a la sequía, pero prefiere un riego ocasional durante períodos secos pH de la tierra: Ligeramente alcalino (6.0 - 8.0) Resistencia: Muy resistente a la sequía y al frío moderado (hasta -10°C) Follaje: Perenne, con hojas ovaladas, pequeñas y de textura áspera Exposición solar: Pleno sol Temperatura óptima de germinación: 15-20°C ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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Observaciones El Origanum vulgare subsp. hirtum es una de las variedades más apreciadas por su intenso aroma y sabor, siendo considerado el auténtico orégano utilizado en la cocina tradicional griega. Es una de las plantas más ricas en compuestos como el carvacrol, lo que le confiere su potente acción antimicrobiana. En la antigüedad, se creía que el orégano era un símbolo de alegría y felicidad, y era comúnmente utilizado en las coronas nupciales en Grecia y Roma. El aceite esencial de orégano griego es muy potente y debe diluirse antes de su uso, especialmente en tratamientos medicinales. Atrae a abejas y otros polinizadores, convirtiéndolo en una excelente planta para jardines sostenibles y ecológicos. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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Germinación Siembra las semillas de Oregano griego en primavera, cuando las temperaturas sean cálidas. Coloca las semillas sobre la superficie del sustrato y cúbrelas ligeramente con una capa fina de tierra, ya que requieren algo de luz para germinar. Mantén el suelo ligeramente húmedo, pero evita el exceso de agua. La germinación suele tardar entre 10 y 20 días a temperaturas entre 15 y 20°C. Una vez que las plántulas tengan 2-3 hojas verdaderas, trasplántalas al jardín o maceta, asegurando un buen espacio para que crezcan, de unos 30 cm entre plantas. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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