Pimiento Peleus - 150 semillas

El Pimiento Peleus es un pimiento dulce, crujiente y de color vibrante, ideal para una amplia gama de preparaciones culinarias. Su versatilidad y sabor suave lo hacen una elección excelente para ensaladas frescas, platos horneados y recetas de pimientos rellenos, además de ser un atractivo visual en cualquier plato.

Descripción

El Pimiento Peleus es una variedad caracterizada por su forma alargada y suave color verde que madura a rojo brillante. Su carne es dulce y crujiente, ideal para consumir tanto en crudo como cocido. Al ser un pimiento versátil, se utiliza en ensaladas, guisos, asados o rellenos.

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Propiedades

El Pimiento Peleus ofrece varios beneficios para la salud:

Es rico en vitaminas A y C, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener la salud de la piel.

Contiene antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el organismo.

Aporta capsaicina, un compuesto que, en pequeñas cantidades, ayuda a mejorar la circulación y puede tener efectos antiinflamatorios.

Alto en fibra, lo cual favorece una buena digestión y ayuda a regular el colesterol.

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Características

Familia: Solanaceae

Nombre científico: Capsicum annuum var. Peleus

Nombre común: Pimiento Peleus

Etimología: Capsicum proviene del latín capsŭla, refiriéndose al fruto como una especie de cápsula o envoltorio vacío. "Peleus" es un nombre dado en alusión a la apariencia y sabor distintivos de esta variedad.

Especie: Planta anual de fruto comestible

Origen: Desarrollado a partir de variedades mediterráneas

Temporada: Verano a principios de otoño

Floración: Primavera

Tipo de tierra: Suelo bien drenado, fértil y enriquecido con compost

Clima: Prefiere climas cálidos y secos

Riego: Moderado, evitando encharcamientos

pH de la tierra: Neutro a ligeramente ácido (6.0-7.0)

Resistencia: Resiste bien temperaturas altas, pero sensible a las heladas

Follaje: Hojas verdes de tamaño mediano

Exposición solar: Pleno sol

Temperatura óptima de germinación: 20-25°C

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Observaciones

El Pimiento Peleus es valorado no solo por su sabor, sino también por su color llamativo que añade un toque especial en platos decorativos.

Es una variedad bastante nueva, seleccionada por sus cualidades de sabor y resistencia en el cultivo.

El nombre "Peleus" recuerda a la mitología griega, aunque no está directamente asociado a ella; se eligió en honor a la fortaleza y la versatilidad de esta variedad.

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Germinación

Para germinar el Pimiento Peleus:

Siembra en semilleros protegidos unas 8-10 semanas antes de la última helada. Mantén las semillas a una temperatura constante entre 20-25°C.

Planta las semillas a una profundidad de 0.5 cm en un sustrato fértil y bien drenado. Humedece ligeramente y cubre el semillero con un plástico o vidrio para mantener la humedad.

La germinación ocurre entre 7 y 14 días, dependiendo de la temperatura ambiente.

Cuando las plántulas tengan al menos 4 hojas verdaderas, trasplántalas al exterior con una separación de 30-50 cm entre plantas. Asegúrate de que las temperaturas nocturnas se mantengan por encima de 15°C.

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